Consejos para comer
fuera
¡Salir a comer es
festivo, es emocionante saber que alguien preparara los alimentos por nosotros,
tendremos tiempo de conversar mientras otra persona levanta los platos, es
momento de disfrutar!
Pero, tomando en
cuenta que la mayoría de los restaurantes quieren conservar y atraer más
clientes, dan prioridad al sabor, aquí tenemos un problema.
Uno de los componentes
con mayor sabor en las comidas es precisamente la grasa, la grasa del corte New
York le da ese sabor súper especial, la grasa de los tacos al pastor también.
Y así como esos
alimentos, la mayoría de la comida de los restaurantes es alta en grasa o en
carbohidratos.
Por eso debemos tener precaución
de cuanta comida consumimos en esos lugares, he aquí algunas recomendaciones si
va a comer fuera:
ANTES DE LLEGAR
1. Recuerde que estamos cuidando nuestra alimentación, estamos en el proceso de mejorar el estilo de vida y vamos a tomar acción
2. Trate de hacer una colación. Comer una pequeña colación puede ayudarnos a no llegar con tanta hambre al lugar, comer algo como una fruta ayuda a bajar los niveles de la hormona del hambre.
3.
Tome agua. En
ocasiones confundimos el hambre con sed, es por sed que podemos comer de más.
EN EL RESTAURANTE
·
Observe las porciones
de los demás
·
No coma de los totopos
o del pan de la bienvenida, espere, pronto llegaran sus alimentos
·
Trate de pedir alimentos
hervidos, asados, a la parrilla o empapelado
·
Prefiera el pescado o
el pollo
·
Acompañe con verduras,
si es posible pida verduras o frutas extra, como sopa de verduras o ensalada en
lugar de frijoles o arroz
·
Coma fruta de postre
·
Tome agua, o agua
mineral o agua de frutas.
·
Disfrute sus
alimentos, coma con calma, despacio, deje los cubiertos en la mesa mientras
mastica, disfrute las personas, concéntrese en sus acompañantes no solo en la
comida
·
Solo coma hasta
sentirse el 80% lleno, no es necesario dejar el plato limpio.
·
Si come fuera
frecuentemente, sería recomendable que lleve sus verduras extra, para
enriquecer cualquier alimento.
·
No olvide el orden,
primero las verduras y frutas luego las proteínas y al final los carbohidratos
·
Procure mencionar lo
menos posible su alimentación, no queremos darnos a notar demasiado y ser el
foco de atención, desafortunadamente un comentario malintencionado puede
entorpecer nuestros esfuerzos.
·
Si le gusta realmente
un alimento, cómalo, pero solo la mitad de la porción habitual y después de
haber comido verduras y agua.
Y recuerde, disfrute
la ocasión, salir a un restaurante o a una comida social es un lindo momento
para recordar, pásela bonito disfrute a las personas.
Soy la Dra. Georgina Roano Iglesias, Bariatra especialista en Obesidad desde hace 14 años.
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